
Matcha
抹茶、侘び寂びパワーを感じます材料
- 抹茶(10g)
- 沸騰したお湯(35mL)
- マグカップ
- グラス
- 牛乳(120mL)
レシピ
- 抹茶ラテに必要なグラスを予め冷蔵庫で冷やしておく。
- お好みの抹茶を10g用意。適当なマグカップに投入する。
- それに対して35mLの熱湯を注ぐ(このとき、沸騰したお湯でも良い。溶け切るように)
- 粉っぽさがなくなるまで抹茶を溶かす。
- 冷蔵庫で冷やしておいたグラスに抹茶を投入する。
- その上に牛乳120mLをグラスに注ぐ。
注意事項
- 抹茶が玉にならないように入念に混ぜる。
- 抹茶と牛乳のみだと苦く感じることがあるので場合によってはシロップを追加する。